Сол Блум, выросший в трущобах Сан-Франциско в семье бедных иммигрантов из Польши и не получивший никакого формального образования, был типичным американским селф-мэйд-мэном, достигшим высот в бизнесе и политике. Начав работать на фабрике в семилетнем возрасте, он ещё тинэйджером сделал карьеру, занимаясь организационной стороной шоу-бизнеса.

В поисках новых идей Блум в 1889 г. отправился на Всемирную выставку в Париж - и не напрасно. Через четыре года, на следующей Всемирной выставке, которая проходила в Чикаго, он был ответственным за всю развлекательныю программу, оказавшуюся весьма удачной. Особым успехом, при тогдашних пуританских нравах, пользовалось шоу "Улица в Каире", для которого он специально привёз группу африканских танцовщиц. Для рекламы этого шоу Блум придумал название "танец живота", вошедшее с тех пор во все европейские языки.

Поселившись в Чикаго, он продолжил карьеру продюсера и импрессарио. Часто он сам сочинял слова и музыку для своих шоу. Созданная им музыкальная издательская компания оказалась очень прибыльной и принесла ему неофициальный титул "Music Man". На переломе веков Блум занимался также мебельным и импортным бизнесом, установил прочные связи с боссами Демократической партии Среднего Запада.

В 1903 г. Сол Блум перебрался в Нью-Йорк. Он расширил свою сеть музыкальных отделов в универмагах по всей стране, а также занялся строительным бизнесом и торговлей недвижимостью. Он сколотил "ещё одно состояние", построив в Нью-Йоркe ряд многоэтажных жилых домов и несколько театров, в том числе "Аполло", "Харрис" и "Мьюзик Бокс".

В пятидесятилетнем возрасте Блум оставил бизнес и занялся политикой. В 1923 г. он был избран в Конгресс от Манхэттена и начал свой первый из четырнадцати (!) сроков в качестве конгрессмена-демократа. Как ветеран развлекательной индустрии, он занимался в Конгрессе вопросами авторского права и радиовещания, а также организовал празднования 200-летия Джорджа Вашингтона (1932), 150-летия Американской Конституции (1937) и 150-летия Верховного Суда (1939). В Конгрессе Блум поддерживал Новый курс президента Ф. Д. Рузвельта, добивался смягчения иммиграционного законодательства. В 1934 г. был награждён почётной докторской степенью Университета им. Линкольна. В 1939 г. он был директором Всемирной выставки в Нью-Йорке.

В 1938 г. Сол Блум был назначен председателем Комитета по иностранным делам Конгресса США и занимал этот пост, с небольшим перерывом, до 1947 г. Особая важность этого комитета во время и после Второй мировой войны определялась тем, что в нём рассматривались вопросы ленд-лиза, поставки вооружения и помощь иностранным государствам. В качестве председателя Комитета Блум участвовал в англо-американской конференции на Бермудах (1943) и добился от британцев допуска дополнительных 30 тысяч еврейских беженцев в Палестину.

После войны Блум участвовал в создании ООН и активно содействовал созданию еврейского государства. Он был делегатом Сан-Францисской конференции, провозгласившей основание ООН (1945), и представлял США на первой Генеральной Ассамблее в Лондоне в январе 1946г. Ему принадлежат первые слова хартии ООН: "Мы, народы Объединённых Наций..."

За свою международную деятельность Блум был награждён орденами Франции, Италии, Польши и Румынии. Он также входил в руководство нескольких еврейских благотворительных организаций и был автором трёх книг, посвящённых американской политике и истории, а также книги мемуаров.

Имя Сол - английское сокращение библейского имени Соломон. Фамилия Блум произошла от немецкого слова Blume - "цветок".